KULTURA
Souboj restaurací: Zdeněk Pohlreich uvádí nový pořad na Nově
Zdeněk Pohlreich je veřejnosti znám jako špičkový šéfkuchař s mnohaletou praxí, ale od roku 2009 také jako televizní hvězda, která si svými nekorektními hláškami i jedinečným důrazem na kvalitu české gastronomie postupně podmanila početné publikum. Právě pro jeho fanoušky máme nyní skvělou zprávu - Pohlreich se od 8. března letošního roku na televizní obrazovky vrátí se zbrusu novým devítidílným pořadem, ve kterém budou kvalitní restaurace soupeřit mezi sebou. Diváci služby Voyo budou mít příležitost vidět první díl dokonce o týden dříve!
Foto: Profimedia
Zdeněk Pohlreich a jeho Souboj restaurací na Nově
V rámci nového pořadu vybíral Zdeněk Pohlreich z diváckých tipů dvanáct restaurací, které budou nuceny projít jeho unikátním zátěžovým testem. Půjde o poněkud jiný formát, než jsme u pořadů se slavným šéfkuchařem zvyklí, a už sama skutečnost, že půjde vůbec poprvé o dílo televize Nova, dozajista vzbudí mezi diváky zvědavost. Ti se mohou těšit na mnoho typů soubojů, ve kterých nepůjde ani zdaleka jen o českou moderní kuchyni, ale také o souboj italských, asijských či amerických podniků i se všemi jejich typickými ingrediencemi, metodami a dalšími specifiky.
Nečekejte a podívejte se na nejnovější díl o týden dříve Voyo!
Zatímco v pořadu Ano šéfe! byl Zdeněk Pohlreich nemilosrdným kritikem, který se snažil z českých restaurací odstranit největší nešvary, v novém pořadu bude úspěšný šéfkuchař vystupovat v trochu jiné pozici.
"Tohle nebude katovna, moje role tady bude trochu jiná. Ve srovnání s tím, co jsem dělal v minulosti, kde ty restaurace byly v zásadě špatné. Tohle bude o dost lepší a já rozhodně nebudu kat. Když to řeknu hodně jednoduše, tak moje role bude, aby vyhráli všichni," říká Pohlreich v rozhovoru na stránkách televize Nova. Porovnávat přitom bude vždy dvě typově podobné restaurace. V jednom díle se vždy představí třeba dvě české, dvě asijské nebo dvě restaurace v americkém stylu.
Souboj restaurací premiéra
První díl Souboje restaurací se bude vysílat na TV Nova 8. března od 20:20, už o týden dříve (1. března) se na něj můžete podívat prostřednictvím platformy Voyo.
Nečekejte a podívejte se na nejnovější díl o týden dříve Voyo!
Souboj restaurací: Soutěžící podniky
Nova už také představila restaurace, které se v pořadu objeví.
- Tradiční Zájezdní hostinec U Jiskrů ve Kbelnici u Strakonic s šéfkuchařem a majitelem Martinem Jiskrou nabízí poctivou českou kuchyni.
- Českou kuchyni vaří také Hospůdka Na Pašince v Kutné hoře, která patří už 30 let manželům Kopeckým, historie zájezdního hostince na tomto místě ale sahá až do sedmnáctého století.
- Italská kuchyně se vaří v pražské restauraci Dejvická 34 Tomáše Černého, který během své kariéry sbíral zkušenosti v těch nejlepších italských restauracích.
- Italského duelu se zúčastní také restaurace Di Nuovo šéfkuchařů Petra Hajného a Karla Šimůnka. Petra Hajného si můžete pamatovat jako hosta v soutěži Masterchef 2020 a vidět jste ho mohli také v Souboji na talíři.
- Moderní českou kuchyni nabízí olomoucká restaurace Long Story Short, která sídlí v původním opevnění ze 17. století. Tady tomu velí světem protřelý šéfkuchař Petr Heneš.
- Ve stejné kategorii se objeví i další strakonická restaurace, Sůl a řepa Pavla Drdela, ve které si díky všudypřítomným sklenicím se zavařeninami a naloženými surovinami připadáte jako u babičky ve špajzu.
- Americkou kuchyni bude zastupovat poděbradská BBQ restaurace Obora Jakuba Paruse....
- .... a také podnik Dock House, který provozují Vratislav Oehm a Matěj Rabl v pražských Nuslích. Tahle restaurace slibuje, že „vám splní vše v mezích zákona“.
- Už po vyslovení jmen šéfkuchařů Giang Ta Bing a Khanh Ta Quoc je jasné, v jaké kategorii bude soutěžit restaruace Dian na pražské Brumlovce. Ano, tady se kromě příjemné atmosféry podává výborná asijská kuchyně.
- Ve vietnamském bistru Nhà hai hanh v Drtinově ulici v Praze najdete českého šéfkuchaře Tomáše Cibulku, Tomáš ale díky svým zkušenostem z Vietnamu, kde žil se svou manželkou Tinni, vaří, jako kdyby se v téhle zemi narodil.
- Duelu zážitkových kuchyní se zúčastní romantická usedlost Salabka v pražské Tróji a její šéfkuchař Petr Kunc, který se nijak netají tím, že by rád získal michelinskou hvězdu.
- A sekundovat mu bude táborská restaurace Mace v hotelu Palcát. O Palcátu se v 80. letech říkalo, že je to nejlepší hotel v jižních Čechách. A Martin Svatek dělá všechno proto, aby se to říkalo znova.
Souboj restaurací přihláška
Dvanáct podniků už si Zdeněk Pohlreich vybral, registrační formulář na stránkách televize je ale stále aktivní, takže pokud znáte podnik, který by se mohl utkat v zátěžovém testu s tou nejlepší konkurencí, můžete ho zkusit přihlásit. Třeba na něj vyjde řada v dosud nepotvrzené druhé sérii.
Zdroj:
- https://forbes.cz/televizni-prestup-roku-pohlreich-uvede-na-nove-souboj-restauraci/
- https://www.mediaguru.cz/clanky/2023/01/tv-nova-ziskala-pohlreicha-toci-porad-o-souboji-restauraci/
- https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/482589-cesko-hleda-nejlepsi-restauraci-soubojem-na-nove-provede-zdenek-pohlreich
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Recepty na nejlepší bramborové saláty – vyberete si?
Recept na bramborový salát je rodinný poklad. Nejedna novomanželka musela skousnout recept od tchýně pro pohodu u rodinného stolu. Chcete změnu?...
O mě se neboj - nový seriál na Nově - o čem je, herci a režie
Na obrazovce TV Nova se koncem loňského roku objevil romantický seriál O mě se neboj. Všechny informace najdete zde.
Vojtěch Dyk dominuje v hlavní roli seriálu Pan profesor
Obliba televizních seriálu ze školního prostředí stoupá již delší dobu, ale Pan profesor přece nabízí něco navíc - humor, občasný výtrysk...