NÁVODY
Svatomartinská husa: Kam vyrazit a cena menu (2023)
Svátek svatého Martina je spojen s vydatnou konzumací tradiční pochoutky v podobě pečené husy. Restaurace nabízející speciální menu z husího masa pukají ve švech, zatímco hody probíhají i na náměstích a tržnicích, kde svatomartinské husy nabízí lokální farmáři. Podívejte se, kam můžete na svatomartinskou husu nejen v Praze vyrazit a na kolik vás tento tradiční pokrm letos vyjde.
Praha - Plzeň - České Budějovice - Hradec Králové
Cena v restauraci - Cena za kg a recept
Kam vyrazit na svatomartinskou husu v Praze (restaurace a tržiště)
Jste z Prahy a chystáte se na svatého Martina vyrazit na tradiční pečenou husu? Restaurace po celé Praze si připravily speciální menu s husími pochoutkami, přičemž husí speciality můžete ochutnávat i na různých tržištích a otevřených prostranstvích za doprovodu příjemné hudby.
Uvádíme přehled vybraných míst po Praze, kde si můžete na svatomartinské huse pochutnat. Pokud se rozhodnete zavítat do některé z restaurací, vzhledem k velkému zájmu o tento tradiční pokrm doporučujeme zarezervovat si místa předem.
Svatomartinská husa 2023 – Praha 1
| Restaurace/tržiště | Adresa | Kdy |
| Restaurace Deer | Michalská 19 | 8.–12. 11. |
| Restaurace Obecní dům a Pivnice Obecní dům | Náměstí Republiky 5 | 6.–12. 11. |
| Restaurace Malostranská beseda | Malostranské náměstí 35/21 | 10.–12. 11. |
| Bohemia Goose | Vodičkova 682/20 | 10.–12. 11. |
| Kampa park restaurant | Na Kampě 523/8b | 9.–12. 11. |
| Restaurace Altány Kampa | Nosticova 2a | 11. 11. |
| Restaurace Tři Grácie | Novotného lávka 200/3 | 11. 11. |
| Brasserie The Julius | Senovážné nám. 3 | 11.–12. 11. |
| Hoffmeister restaurant | Pod Bruskou 7 | 16. 10.–12. 11. |
| Pivovar U Tří růží | Husova 10 | 9.–11. 11. |
| Restaurace Červený jelen | Hybernská 1034/5 | 10.–12. 11. |
| Restaurace Kuchyň | Hradčanské náměstí 186/1 | 8.–15. 11. |
| Restaurace Food Lab | Haštalská 4 | 11. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 2
| Restaurace/tržiště | Adresa | Kdy |
| Farmářské tržiště Náplavka | Rašínovo nábřeží 50/26 | 11. 11. |
| Restaurace Sladovna | Vodičkova 12/5 | 10.–12. 11. |
| Liandra Pasta Ristorante | Na Moráni 1689/17 | 11.–18. 11. |
| Restaurace U Tellerů | Vinohradská 78 | 6. 11.–12. 11. |
| Restaurace Liandra | Na Moráni 1689/17 | 11. 11.–18. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 3
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Osika | Osiková 4 | 10.–13. 11. |
| Pub Na Plech | Bořivojova 503/25 | 6.–12. 11. |
| Restaurace Let´s Meat | Slezská 107 | 9.–11. 11. |
| Restaurace Želivárna (kachní menu) | Vinohradská 2396/184 | 8.–12. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 4
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Spojovna | U Kunratického lesa 1801 | Od 11.11. do vyprodání zásob |
| Bejk Buu | Sofijské náměstí 3 | 11.–19. 11. |
| Opatovské terasy | Opatovská 14 | 8.–12. 11. |
| Restaurace U Havlíčků | Magistrů 173/6 | 9.–12. 11. |
| Restaurace Chapadlo | Budějovická 1518/13a | 10.–12. 11. |
| Restaurace Chateau St. Havel | Nuselská 242/44 | 10.–12. 11. |
| Restaurace Šeberák | K Šeberáku 118/4 | 10.–19. 11. |
| Restaurace Esprit | Na Pankráci 1684/15 | 11.–17. 11. |
| Mattes Restaurace | Na strži 1837/9 | 10.–12. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 5
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Potrefená husa Na Verandách | Nádražní 84/43 | 10.–12. 11. |
| Restaurace Kamera | Tilleho náměstí 2 | 9.–11. 11. |
| Restaurace Euphemia | Do Klukovic 305 | 11. 11. |
| Plzeňská restaurace Anděl | Vítězná 619/7 | 9.–12. 11. |
| Restaurace Žebeerková Kozlovna | Lidická 20 | 9.–12. 11. |
| Turnovská pivnice Waltrovka | Walterovo náměstí 329/2 | 10.–12. 11. |
| Le Camille | Štefánikova 316/8 | 10.–12. 11. |
| U Váhy měšťanský hostinec | Nádražní 46/88 | 9.–16. 11. |
| Folklore Garden | Na Zlíchově | 10.–11. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 8
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Restaurace Rodr | Klapkova 731/34 | 10.–12. 11. |
| Castle Residence | Květinářská 755 | 9.–17. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 9
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Restaurace Léta Páně | Národních hrdinů 3 | 9.–12. 11. |
| Pivovar Kilián | Nad Kolčavkou 907/8 | Od 10. 11. |
| BeerCheckPoint Letňany | Beranových 39 | 10.–12. 11. |
| Restaurace Chateau Ctěnice | Bohdanečská 259 | 11.–15. 11. |
| Radegastovna Kolbenka | Kolbenova 659/16 | Od 10. 11. |
| Restaurace Plnej pekáč | Jablonecká 459/68 | Od 10. 11. |
| Restaurace U Šebestiána | Kolbenova 760/10 | 10.–19. 11. |
| Penzion a Restaurace Šimanda | Šimanovská 47 | 9.–12. 11. |
| Bistro Bobovka | Prosecká 906/34b | 11.–12. 11. |
Svatomartinská husa 2023 – Praha 10
| Restaurace | Adresa | Kdy |
| Farmářské tržiště Kubáň | Kubánské náměstí 1271/5 | 11.11. od 8 do 14 hodin |
| Turnovská pivnice Vršovice | Vršovická 1220/80 | 10.–12. 11 |
| Restaurace Markéta | Ke tvrzi 19 | 11.–19. 11. |
Svatomartinská husa – restaurace v Plzni (2023)
V Plzni máte příležitostí k hodování mnoho, ať už jde o běžné restaurace, nebo svatomartinské hody pod širým nebem. Pokud si chcete na pečenou husu s křupavou kůrčičkou zajít do restaurace, doporučujeme:
- Kozlovnu Doubravka, kde můžete zakusit třeba grilované husí prso,
- restauraci Potrefená Husa, která nabízí husí speciality se skvělým karlovarským knedlíkem,
- restauraci na Roudné, která nabízí i vynikající husí paštiku.
Svatomartinské hody pod širým nebem na vás čekají v Habrmannově parku na Doubravce, a to v neděli 12. listopadu od 11:30 do 18 hodin. K hodování zde zahraje živá hudba a těšit se můžete i na různé doprovodné akce.
Podobných akcí najdete po Plzni více, např. v Bolevci na selském statku U Matoušů. Svatomartinské husí speciality zde můžete ochutnávat v sobotu 11. listopadu od 11 do 19 hodin. Těšit se můžete také na degustaci vín od třicítky vinařství z Čech a Moravy. Součástí zážitku bude cimbálová hudba a chybět nebude ani program pro děti. Vstup je zdarma.
Svatomartinská husa – České Budějovice (2023)
V Českých Budějovicích si v období kolem sv. Martina můžete pochutnat na pečené huse v desítkách restaurací. Některé vám nabídnou speciální menu, jiné husí maso zařadily do denních nabídek. Přehled budějovických restaurací nabízejících svatomartinskou husu najdete zde.
Svatomartinská husa – Hradec Králové (2023)
V Hradci Králové se můžete na svatomartinskou husu vypravit třeba do vyhlášené restaurace Potrefená Husa. Hody zde probíhají od 9. do 12. listopadu a mezi specialitami nechybí Svatomartinské husí stehno pečené s jablky, husí kaldoun či roláda a pochutnat si můžete i na kachním stehně s medovým červeným zelím.
Svatomartinské menu si připravila také restaurace Pivovarské domy, kam si můžete zajít od 4. do 12. listopadu.
A když už jsme u těch tradic, nezapomeňte si k pečené huse nechat nalít i Svatomartinské víno.
Svatomartinská husa – cena v restauraci v roce 2023
Cena za jídlo v restauracích, stejně jako u jiného zboží, i letos stoupla. Zatímco v minulých letech jste si na celé husí porci se zelím a knedlíky v restauraci pochutnali za 500–600 korun, letos to bude zhruba o stovku více.
Některé podniky ale příliš nezdražily a menu vás vyjde na stejnou cenu jako loni. Najít restauraci se svatomartinským menu v ceně kolem 500 korun rozhodně problém nebude.
Svatomartinská husa: Cena za kg a jak upéct doma (recept)
Pokud si chcete husu na svatého Martina dopřát doma u rodinného stolu a zároveň i ušetřit, mražené husy seženete přibližně od 150 korun za kilogram, záleží na hmotnosti a regionu. Navíc upéct husu doma v troubě a připravit si tak skvělý oběd není nic složitého. V tomto článku pro vás máme pár vybraných receptů.
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Začátek adventu 2023 a první adventní neděle
Advent je období klidu a míru, kdy bychom měli především rozjímat a očekávat příchod vánočních svátků ⛄. A kdy začíná adventní čas v roce 2023?
Otevírací doba obchodů 17. listopadu - Lidl, Kaufland, Tesco a...
Podívejte se na otevírací dobu obchodů 17. listopadu ✅. Které obchody musí mít zavřeno a které zůstanou otevřené?
Vánoční prázdniny na letošní školní rok
Kdy budou vánoční prázdniny ve školním roce 2023/2024? 🎄🎁 A kam můžete během svátků vyrazit?