Punč skutečně nemá své kořeny v Českomoravsku, ale v Indii.
RECEPTY
Recept na nejlepší horký vánoční punč – tradiční i nealkoholický
Horký vánoční punč patří společně se svařeným vínem k nejoblíbenějším vánočním nápojům. Jeho lahodná chuť je neodmyslitelně spojena se zimním obdobím. Dokáže prohřát a příjemně naladit, a navíc obsahuje přísady, které připomínají chutí i vůní Vánoce. V článku se dozvíte více o různých druzích punče, jeho původu a přípravě.
Původ tradičního punče – Vánoční punč (recept)
Nealkoholický punč – Pravý vánoční punč
Vídeňský vánoční punč – Dětský punč s ovocem
Hodnocení vánočního punče: 9,8/10
- Delikátní chuť: Zahřeje a přivede na lepší náladu.
- Snadná příprava: Domácí punč přichystáte do 30 minut.
- Nespočet variant: Každý punč je unikátní. Můžete experimentovat s přísadami.
Recept na domácí pravý punč v roce 2023
Vánoce se kvapem blíží a s nimi i lahodné cukroví a tradiční nápoje. Mezi nejoblíbenější zimní patří svařené víno, vaječný koňak a tradiční vánoční punč, o kterém je dnes řeč. Receptů na vánoční punč najdete v kuchařkách i na internetu nespočet.
Je to zřejmě tím, že každý si potrpí na jiný poměr ingrediencí. Někteří upřednostní horký punč s opravdu silnou dávkou rumu, jiní si naopak vystačí jen s mírně alkoholickou variantou pro zahřátí. Samozřejmě existuje i nealkoholický punč, který je vhodný nejen pro děti.
Nejlepší rumy nejen do Vašeho vánoční punče naleznete zde.
Co je vánoční punč, recept na vánoční punč a jeho historie
Ačkoli by někdo mohl říci, že punč je staročeská vánoční klasika, tuze by se mýlil. Stejně tak jako je tomu u trdelníku, ani punč nemá své kořeny v Česku. Jedná se o pochoutku, která se do Evropy dostala až z daleké Indie v 17. století.
V Indii znamenalo slovo pánč nejen číslovku pět, ale i nápoj složený z pěti přísad. Jednalo se o alkohol, cukr, citrón, vodu a čaj, případně koření. Odtud se tento chutný nápoj dostal do Anglie, kde jej nejprve připravovali s příměsí vína nebo brandy. Na přelomu 17. a 18. století se brandy zaměnilo za karibský rum, a tak vznikl punč, jak ho známe dnes.
Recept na vánoční punč z červeného vína
Vůně horkého červeného vína a typického koření nikdy nezklame. K zimě a Vánocům tento nápoj neodmyslitelně patří.
Recept na nejlepší vánoční punč s červeným vínem |
|
Recept na vánoční punč s červeným vínem - postup přípravy |
|
Recept na nealkoholický punč (dětský vánoční punč, vánoční punč bez alkoholu)
Jak už jsme zmínili, punč si můžete připravit i v jeho nealkoholické podobě. Není divu, že vůně hřebíčku a skořice přivábí vaše ratolesti, které budou mlsně přihlížet a dožadovat se toho samého. Můžete jim připravit dětský vánoční punč. Je ideální k posezení u deskové hry.
| Recept na domácí punč bez alkoholu – suroviny |
|
| Recept na nealkoholický punč – postup přípravy |
|
Recept na domácí vánoční punč
Tradiční vánoční punč by měl obsahovat veškeré voňavé koření. Nezapomeňte proto na hřebíček a skořici. Už pouhé provonění domácnosti navnadí vaše chuťové buňky. Základem pro pravý vánoční punč je ovoce. Může být sušené nebo kandované.
| Recept na horký vánoční punč – suroviny |
|
| Recept na horký vánoční punč – postup přípravy |
|
Recept na tradiční vídeňský vánoční punč
Jak se říká: jiný kraj, jiný mrav. A s recepty to platí obdobně. Co se punče týče, Rakušané si potrpí na intenzivní vůni koření původem z Madagaskaru – vanilku. Pojďme si připravit vídeňský vánoční punč.
| Recept na vídeňský vánoční punč – suroviny |
|
| Recept na vídeňský vánoční punč – postup přípravy |
|
Recept na punč s pomerančovým džusem, dětský punč s ovocem
Vánoční punč je svým způsobem unikátní, neboť ho každý připravuje po svém. Spousta žen a mladých dívek si potrpí na punč s pomerančovým džusem. Místo čaje je v něm velké množství džusu, a tak je sladší než klasický punč. Doporučujeme ho nevypít moc, ať vás z něj nebolí hlava.
| Recept na punč s pomerančovým džusem – suroviny |
|
| Recept na punč s pomerančovým džusem – postup přípravy |
|
Podobně bychom mohli připravit i dětský punč s ovocem. Stačí jen odebrat alkoholické přísady, postup však již probíhá podobně. Rozdíl však spočívá v tom, že nealkoholický punč můžeme vařit. Tradiční vánoční punč by se měl pouze zahřát, abychom nepřišli o alkoholickou složku. Ačkoli je punč velmi chutný nápoj, nikdy nepodceňujte jeho obsah alkoholu a pijte zodpovědně.
Nyní se podívejte, kdy se rozsvěcí vánoční stromy ve velkých městech.
1️⃣ Jak dlouho trvá příprava vánočního punče?
Pokud máte po ruce všechny ingredience, může Vám příprava zabrat pouhých 20 až 30 minut.
2️⃣ Mohu použít bílé víno místo červeného?
Ano, vánoční punč z bílého vína je rovněž velmi chutný, i když ne tak častý.
3️⃣ Mohu se opít vánočním punčem?
Ano, velmi snadno. Je to kvůli vysokému množství cukru, který v kombinaci s alkoholem rychleji dehydratuje tělo. Pijte proto zodpovědně.
4️⃣ Kolik procent alkoholu má vánoční punč?
Nejčastěji se setkáte s alkoholickým punčem, který má do 15 % alkoholu. Tu a tam ale narazíte i na silnější variantu, která může dosahovat až 30 %.
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Vánoční prázdniny na letošní školní rok
Kdy budou vánoční prázdniny ve školním roce 2023/2024? 🎄🎁 A kam můžete během svátků vyrazit?
Vánoční otevírací doba: Tesco, Kaufland, Lidl, Albert a další
Pokud plánujete nákupy na poslední chvíli, podívejte se na vánoční otevírací dobu supermarketů, ale i dalších obchodů do našeho článku. ✅
Vánoční voňavá známka od České pošty - cena a kde ji sehnat
Voňavá vánoční známka s aroma punče, hřebíčku a vanilky. Česká pošta chce podpořit posílání pohledů. Kdy, kde a za jakou cenu je možné známku...